Unser Frühstück

Wir bemühen uns, bei dem Frühstück individuelle Wünsche unserer Gäste zu berücksichtigen. Bitte scheuen Sie sich nicht, diese zu nennen.

Getränke: Kaffee, (schwarzer, grüner, Kräuter- und Früchte-) Tee, Kakao (alle Produkte stammen aus dem Eine-Welt-Laden in Celle). Orangensaft (saisonal, frisch gepresst).

Backwaren: Brötchen werden morgens frisch vom Bäcker geholt. Das Brot wird ebenfalls vom Bäcker frisch gebacken bezogen. Eine Liste der Zutaten können Sie einsehen.

Molkereiprodukte: Milch, Sahne und Joghurt (in Flaschen), Butter und sämtliche Käsesorten (als lose Waren) werden beim Molkereifachgeschäft Hensel auf dem Markt gekauft.

Wurstwaren: Schinken, Putensalami sowie anderer Aufschnitt und Wurst stammen aus lokalen Fleischereifachgeschäften und werden als lose Ware gekauft. Eine Liste der Zutaten können Sie einsehen.

Müsli: Müsli-Mischungen sowie Trockenobst werden im Reformhaus oder dem Eine-Welt-Laden gekauft.

Eier: Die Eier beziehen wir vom Kuhdammhof, einem garantierten Biolandbetrieb aus Großmoor bei Celle, der einen Stand auf dem Wochenmarkt betreibt.

Marmelade/Honig: Honig beziehen wir von Imkern, die dem Deutschen Imkerbund angeschlossen sind. Unsere Marmelade stammt aus Eigenproduktion oder aus dem Reformhaus und dem Eine-Welt-Laden.